Гватемала Марагоджип

Кофе в Гватемале занимает существенную часть экономики страны. Гватемала является одним из крупнейших поставщиков кофе в Соединенные Штаты Америки. В год Гватемала производит приблизительно 150 тыс. тонн кофе и является 8-ой в мире страной по производству данного продукта. В кофейной индустрии трудоустроен практически каждый третий трудоспособных гватемалец.

Марагоджип – многим этот сорт известен благодаря огромному размеру зерен, практически в 3 раза больше остальных зерен других кофейных семейств. Потому как данный сорт очень капризен, при выращивании арабики учитываются абсолютно все показатели: влажность, состав почвы и температура, это позволяет достичь максимальное качество.

Визитная карточка данного кофе – это его фирменная кислинка. Вкус напитка невероятно насыщен с дымными нотками и нежной цитрусовой кислинкой. Родиной сорта является Центральная Америка, Гватемала. Зерна “Марагоджип” проходят среднюю степень обжарки и отличается мытой обработкой.  Выращивают Марагоджип в одних из самых чистых районов Центрально Америки, его зерна имеют пористую структуру, которая впитывает в себя множество полезных веществ из почты и воздуха. Вскоре данный сорт может стать вовсе эксклюзивным, потому что его выращивают на территории всего четырех стран: Мексика, Колумбия, Никарагуа и Гватемала.

Главная особенность этого сорта в его огромных зернах, которые благодаря этому полностью отдают свой вкус и аромат в каждую чашку. Марагоджип - это уникальный сорт по своим вкусовым данным, его однозначно стоит попробовать всем любителям арабики, он полностью раскрывает свою палитру вкуса, а его насыщенность просто приведет в восторг всех заядлых кофеманов.

Сорт неприхотлив и не требует особых условий хранения – достаточно всего лишь плотно закрывать упаковку, чтобы избежать попаданий воздуха. Чтобы ощутить всю вкусовую палитру Марагоджипа в полной мере советуем Вам выбрать данный способ приготовления: турка, фильтр-кофе. Буквально каждое зернышко - это невероятная радуга вкусов и отличных эмоций.